プロフを作るムラート(ウズベキスタン)

Murat cooks plov (Uzbekistan)

羊肉の炊き込みご飯・プロフはウズベキスタンで人気の料理。男性が作ることが多い。

ウズベキスタンで料理をするのは女性の仕事だけど、プロフを作るのは男性の仕事だと聞いて描いたイラスト。首都タシケントのプロフセンターで働くおじちゃんのイメージです。がっつりご飯のプロフと、がっつり濃いおじちゃんの組み合わせがお気に入り。

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